高桩馍，又名“千层糕”，是信阳潢川县的一道传统风味小吃。它做工精良，口味独特，成品色白光亮，清香耐嚼，回味悠长。宋代，光州“高桩馍”作为来往商贾必备食品，已在江淮一带闻名遐迩。
高桩馍
信阳市人民政府门户网站 www.xinyang.gov.cn 时间：2025-11-05 来源：信阳菜产业发展中心
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高桩馍，又名“千层糕”，是信阳潢川县的一道传统风味小吃。它做工精良，口味独特，成品色白光亮，清香耐嚼，回味悠长。宋代，光州“高桩馍”作为来往商贾必备食品，已在江淮一带闻名遐迩。
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