为深入整治夜市餐饮安全问题，保障人民群众饮食安全，近日，平桥区市场监管局对辖区内夜市食品小摊点开展食品安全专项整治行动。
为确保整治行动取得实效并持续下去，平桥区建立健全长效管理机制，不断加强对夜市食品小摊点的日常巡查和监管力度，对辖区定点经营区域食品小摊点开展拉网式排查。过程中，执法人员重点对小摊点经营者主体资质、从业人员是否持有效健康合格证明、经营环境是否整洁、肉及肉制品是否检验检疫、冷藏冷冻等设备是否满足经营需求等情况进行了检查，并签订《平桥区食品小摊点定点经营告知书》，引导其依法依规定点经营。
此次专项行动共出动执法人员14人次，检查定点经营区域食品小摊点22家，签订《平桥区食品小摊点定点经营告知书》22份。下一步，平桥区将继续保持高压态势，加大监管和宣传力度，确保辖区食品安全形势持续稳定向好。