浉河区老城办事处聚焦建设路小南门区域历史底蕴与市井特色，以“文明塑形、烟火铸魂、满意为本”为核心，全力打造高品质美食主题烟火集聚区，夜间经济活力持续迸发。
规划先行筑根基，规范管理显成效。一是科学规划定经营边界。编制专项规划，明确美食街区步行范围、外摆摊位区域及夜间经营时段，既保障商户“出摊自由”，又通过错峰管理避免拥堵，实现“热闹不杂乱”。二是升级餐饮适配环境。投入专项资金实施亮化工程，增设美食区域标志性大门与美食主题景观；针对餐饮特点推行“收市即清”，升级油污分离设备，垃圾日产日清，收市后路面整洁无异味。改造后环境投诉率下降，市民评价“烟火气浓了，街面更清爽”。三是建立餐饮共治机制。联动市场监管、城市管理等部门开展文明执法，既规范经营秩序又不“一刀切”；制定《小南门商圈文明公约》，引导商户主动维护街区形象。
文旅融合赋新能，夜经济态聚人气。一是做强特色餐饮矩阵。重点扶持羊肉汤、牛肉包、热干面等本地特色小吃摊点，引入“孙记馄饨”“白三妮胡辣汤”等老字号，培育非遗美食工坊。目前特色餐饮占比超60%，成为市民口中的“舌尖打卡地”。二是注入美食文化内涵。配合区文广部门开展“美食打卡地——小南门”推荐活动、积极引导申报非遗食品“老信阳粉蒸肉”、信阳老字号“大胡子烧烤”等特色餐饮品牌，让食客在“逛吃”中感受本土饮食文化。节假日、周末客流较改造前增幅超50%。三是打造沉浸式消费场景。优化街区动线，设置“美食打卡墙”味觉地图；鼓励商户装饰个性档口；联动驻唱歌手，让“吃夜市”变成“品场景”。
共建共享惠民生，发展成果暖人心。一是商户信心增强：规范化管理和暖心服务显著改善了营商环境。新增夜间经济相关就业岗位约100余个，众多小微经营者、个体创业者获得稳定经营场所与收入来源。商户满意度明显提升。二是群众获得感提升：市民便捷享受到了丰富多元、安全有序的夜间消费与休闲选择，“家门口的烟火气”更浓了。城市夜晚更具活力与魅力，归属感、幸福感增强。三是文明形象彰显：整洁有序、热闹而不喧嚣、充满文化气息的夜间场景，成为展示城市文明、活力、包容、治理水平的重要窗口，有力提升了城市美誉度和吸引力。
下一步，浉河区将围绕“巩固成果、提升能级、深化满意”持续发力，迈向“更高”与“更暖”的发展新阶段。