为贯彻落实省局关于校园食品安全宣传工作的部署要求，结合秋季开学关键时间节点，9月1日，平桥区市场监管局联合教体局、新闻媒体开展“开学第一餐”专项宣传活动。活动现场设置在平桥区翰林学校食堂，邀请区人大代表5人，区政协委员4人，教师代表3人，学生家长代表3人，学生代表3人共同参加活动。
活动首先察看了学校食堂公示的主体资格、食品安全管理组织、从业人员健康证及培训证、一周食谱、大宗食材配送企业信息、食品原料出厂及成品检验报告、农残检测报告等信息，接着参观了食材仓库、粗加工间、烹饪间、蒸饭间、留样间、洗消间、分餐过程，学校及区市场监管局工作人员全程陪同讲解，带领各位代表们体验了食材从进入库房到端上餐桌的一整个流程。最后部分监管人员、校领导及代表支付餐费后陪餐，并交流评议对菜品口味、温度、份量等的意见。
本次活动以媒体监督、现场检查与公众参与为协同发力点，不仅强化了学校食品安全主体责任意识、展现了监管部门工作成效，更通过普及食品安全知识，有效提升了家长及社会对校园餐饮的信任度，为构建食品安全社会共治格局奠定了坚实基础。下一步，平桥区市场监管局将持续推进“学校食堂开放日”活动，进一步深化校园食品安全宣传力度，强化学校食堂从业人员的责任担当，以更扎实的举措切实保障“家长放心、学生吃得安心”。