2月4日—10日，立春时节天气回暖。监测数据显示，中心城区居民主副食品品种丰富，交易活跃，市场秩序良好。分类别看：粮油类价格保持稳定；猪肉价格跌幅收窄，牛羊肉价格平稳；水产品价格小幅波动；鸡蛋价格下跌；蔬菜价格涨跌互现小幅波动。
一、居民主要食品价格
粮、油类价格呈现平稳波动态势。今日中心城区粳米2.19元/500克，信阳大米2.09元/500克、金龙鱼菜籽油89.9元/5Ｌ、标准面粉1.99元/500克，与上周价格持平；玉米今日价格为1.50元/500克，与上周价格持平，小麦及豆制品市场运行平稳。
生猪价格继续下跌，今日价格为7.0元/500克，与上周比下降4.11%，和去年同期6.6元/500克相比上涨6.06%。猪肉（精瘦肉）、五花肉价格受生猪价格影响持续下跌，今日价格分别为15.0元/500克、11.0元/500克，与上周比分别下降6.25%、8.33%，和去年同期14.0元/500克、12.5元/500克相比，分别上涨7.14%、下降12.0%；牛肉、羊肉价格平稳波动；水产品类白鲢今日价格为5.5元/500克，与上周比下降8.3%，花鲢、鲫鱼、草鱼今日价格分别为11.0元/500克、12.0元/500克、9.0元/500克，与上周价格持平；白条鸡今日价格为9.0元/500克。县城市场的肉、禽类价格整体保持平稳。
鸡蛋价格下降。中心城区和县城市场今日鸡蛋价格分别为5.10元/500克、5.40元/500克，与上周比分别下降2.48%、5.26%。
蔬菜价格涨跌互现、小幅波动。数据显示，11种主要蔬菜价格4降2涨5平，市场均价为3.06元/500克，与上周市场均价3.05元/500克相比小幅上涨0.45%，和去年同期11种蔬菜均价3.11元/500克相比下降1.46%。11种蔬菜市场均价每500克分别为青椒5.5元、黄瓜4.3元、青茄子4.8元、西红柿3.2元、土豆2.5元、大白菜1.0元、白萝卜1.2元、大蒜3.8元、芹菜1.8元、胡萝卜1.8元、上海青3.8元。与上周比价格上涨明显的品种有青椒14.6%、上海青8.6%，价格下降明显的有大白菜16.7%、白萝卜11.1%。市场上其它价格波动明显的大葱、韭菜、莲藕，降幅分别为11.1%、10.6%、13.2%。县城市场的18个蔬菜品种3升2平13降，其中蒜苔今日价格为9.85元/500克，环比上涨20.27%，茄子4.74元/500克、大蒜3.82元/500克、尖椒6.90元/500克、油麦菜5.37元/500克、豆角13.40元/500克，环比分别下降13.66%、13.96%、10.16%、20.09%、10.07%。
二、主要工农业生产资料价格
工业生产资料价格在春节及节后保持平稳波动。
农业生产资料价格4降1涨3平。其中尿素环比上涨1.10%，磷酸二铵、地膜、氧化乐果、草干膦环比分别下降1.47%、0.5%、1.39%、0.6%。
三、居民主要商品及服务价格
根据国家发改委统一部署，从2023年2月3日24时起，我省成品油价格整体上调，其中92号汽油7.79元/升、95号汽油8.32元/升、0号柴油7.44元/升。
瓶装液化气、客运票价、南湾湖风景区门票价格本周保持不变。
说明：以上价格来源于省定价格监测点市场平均价格