• 赞扬信阳毛尖的那些优美茶文

    王祖嫡(明)《游黑龙潭值雨》:“真宰运斤成异境,玄工凿石作灵湫。云城古树阴常结,岚合群峰翠欲流……”

  • 信阳毛尖泡茶要素

    信阳毛尖茶以信阳市桶装纯净水冲泡出的茶汤内质最好。在其它地区泡饮信阳毛尖茶应以纯净水较好。

  • 中国茶道之世俗茶道

    行于江湖。染几分江湖气。行于社区。染几分市侩气。行于家庭。茶之味。世俗茶道。茶已是俗物。

  • 信阳茶赋

    悠悠华夏,茶之故乡;厥[1]生苦荼[2],有吾信阳。茶之为饮,神农始倡

  • 信阳亲朋往来茶为礼

    在信阳人眼里,茶是不媚不俗的天然礼品,简朴厚重、天然率真,又饱含真情。

  • 斗 茶

    斗茶,又叫“斗茗”“茗战”。斗茶始于唐朝,始创于广东惠州,又一说为以贡茶闻名于世的福建建州。斗茶是古时有钱有闲人的一种“雅玩”。